Viscometers đo lường mức độ mà một chất lỏng chống lại dòng chảy, tự động. Sự kháng cự này được gọi là độ nhớt. Máy có một phần quay gọi là trục ngâm vào chất lỏng. Khi trục quay, máy xác nhận tốc độ quay của trục và lực cần thiết để ép trục xuyên qua chất lỏng.
Độ nhớt quan trọng vì nó ảnh hưởng đến cách chất lỏng chảy. Ví dụ, mật ong đặc và không chảy nhanh, trong khi nước loãng và có tỐC ĐỘ LƯU CHUYỂN CAO .” Các nhà vật lý có thể khám phá những điều thú vị về cách các chất lỏng khác nhau di chuyển và tương tác với các vật khác bằng cách nghiên cứu độ nhớt của chúng.
Trước khi có viscometer tự động, các nhà khoa học cần phải xác định độ nhớt bằng tay, chẳng hạn như sử dụng đồng hồ bấm giờ để tính thời gian một chất lỏng chảy qua ống. “Đây là một quá trình tốn thời gian và thường không chính xác. Điều này đã thay đổi với viscometer tự động cung cấp các phép đo nhanh chóng và chính xác. Chúng cho phép các nhà khoa học nghiên cứu chất lỏng tốt hơn, và phát triển các sản phẩm mới như sơn, mỹ phẩm và sản phẩm thực phẩm.
Khi chọn một đồng hồ đo độ nhớt tự động đối với phòng thí nghiệm của bạn, có một số điều cần lưu ý. Không phải tất cả các mẫu mã đều có đầy đủ các tính năng này, vì vậy việc lựa chọn của bạn nên dựa trên loại chất lỏng mà bạn cần phải kiểm tra và độ chính xác cần thiết cho kết quả. Bạn cũng nên xem xét kích thước mẫu, tốc độ cần có kết quả và mức độ tự động hóa mong muốn.
Với sự tiến bộ của công nghệ, con đường thử độ nhớt thông qua các viscometer tự động dường như đầy hứa hẹn. Các mẫu mã mới hơn với kết quả nhanh hơn, chính xác hơn đang được các nhà khoa học phát triển. Họ hy vọng sẽ làm cho những máy móc này nhỏ gọn và di động hơn để có thể sử dụng ở nhiều địa điểm khác nhau.