В'язкоміри вимірюють, як суперечить рідина потоку, автоматично. Ця суперечливість відома як в'язкість. У пристрої є обертально частина під назвою спіндл, яка опускається у рідину. Коли спіндл обертається, пристрій перевіряє, як швидко обертається спіндл і яка сила потрібна для того, щоб протиснутися через рідину.
В'язкість має значення, оскільки вона впливає на те, як рідини течуть. Наприклад, мед густий і не тече швидко, тоді як вода є тонкою і має вИСОКА ШВИДКІСТЬ ПОТОКУ ." Фізики можуть виявити цікаві речі про те, як рухаються різні рідини і взаємодіють з іншими речами, досліджуючи їхню в'язкість.
Перед автоматизованими віскозиметрами, науковцям потрібно було визначати в'язкість власноруч, наприклад, використовуючи секундомір, щоб обчислити, скільки часу займає рідині протікати через трубку. "Це був утомливий і часто неточний процес. Це змінилося з автоматичними віскозиметрами, які пропонують швидкі і точні вимірювання. Вони дозволяють науковцям краще досліджувати рідини і розробляти нові продукти, такі як фарби, косметика та продукти харчування.
При виборі автоматичний віскозиметр для вашої лабораторії потрібно звернути увагу на кілька моментів. Не всі моделі мають всі ці функції, тому ваш вибір повинен бути визначений тим, які рідини вам потрібно тестувати і якої точності результатів ви очікуєте. Також слід врахувати обсяг вибірки, швидкість отримання результатів і ступінь автоматизації.
З подальшим розвитком технологій, шлях для вимірювання в'язкості за допомогою автоматичних в'язкомірів виглядає перспективним. Вченим працюються новіші моделі, що дають ще швидші і більш точні результати. Вони сподіваються зробити ці машини меншими і більш переносними, щоб їх можна було використовувати в різних місцях.
