Vet du vad som gör slem kladdigt och honung seg? Det handlar om viskositet. Viskositet är ett begrepp som beskriver hur tjock eller tunn en vätska är. Undrat hur forskare kan avgöra hur tjocka vätskor är? De använder ett unikt instrument känt som Industruinstrument viskosimeter
Vad är viskositet?
Om du häller sirap på dina pannkakor, föreställ dig det. Om den rinner långsamt betyder det att viskositeten är hög. Vatten till exempel, om du häller det, rinner det snabbt med låg viskositet. Forskare studerar viskositet för att kunna förstå hur vätskor rör sig och interagerar.
Hur fungerar en viskometer?
Det är ett riktigt coolt verktyg, en viskosimeter, som används för att mäta viskositet. Detta uppnås genom att mäta hur lång tid det tar för en vätska att röra sig genom ett rör. Detta gör det möjligt för forskare att jämföra en vätska med en annan.
Delar av en viskosimeter
Viktiga delar av viskosimeter krävs för att mäta viskositet. Den komponenten är den roterande spindeln. Den mixar vätskan och får den att strömma. När fluiden strömmar mäter viskosimetern instrumentet sensorer hastigheten och viskositeten. Resultat visas i lättavlästa siffror på en skärm.
Varför är viskositet viktigt?
Många arbetsuppgifter är kraftigt beroende av viskositet. Inom matlagning säkerställer det att såser och soppor blir perfekta. Inom medicin hjälper det forskare att beräkna blodflödet i våra kroppar. Andra fördelar inkluderar förbättringar av produkter som använder Laboratorieinstrument viskosimeter.
Fokus på viskometri och kvalitetskontroll
Viskometri är mätning av viskositet. Det säkerställer att företag producerar produkter av hög kvalitet. Viskometri säkerställer att färg, bläck, olja – vad som helst som används – fungerar i harmoni. Detta säkerställer att kunderna är nöjda med sina köp.
Olika typer av viskometer
Det finns fler typer av viskometer avsedda för olika arbetsuppgifter. För tjocka vätskor som choklad och schampo är en rotationsviskometer idealisk. Mätning av färg och kosmetika fungerar bra med en fallande kulans viskometer. Kapillärviskometer används också av forskare som vill förstå bättre hur vätskor beter sig vid olika temperaturer. Valet av viskometer hjälper forskarna att få den optimala informationen.