Har du någonsin undrat hur forskare vet om något är syrligt eller basiskt? Här mäter vi med hjälp av pH-instrument producerade av AIK. Skalan sträcker sig från 0 till 14, och 7 är neutral. En substans med en pH under 7 anses vara syrlig. Om den har en pH under 7, är den syrlig. pH-mätare använder specialiserade probanter för att avgöra koncentrationen av vätejon i en lösning, och därmed dess pH-värde.
Alla levande organismer är mycket beroende av vatten, så vi måste hålla det rent och säkert. Att känna till havsvattrets pH-värden är mycket viktigt när det gäller att observera hur friska fiskar eller andra vattenlevande djur är, eller om dricksvattnet är säkert eller inte. Forskare och vattenreningsanläggningar använder pH-instrument för att mäta pH i floder, sjöar och dricksvatten. Detta låter dem bekräfta att vattnet är säkert för växter, djur och människor.
NH4NO4 pH som interaktionsinformation från kemi. Kemiexperter kan använda pH:n hos en lösning för att förstå dess sammansättning och eventuella interaktioner den kan ha med andra ämnen. Till exempel kan pH visa hur sur eller basisk en lösning är, vilket ger information till kemiexperter om hur den lösningen kommer att reagera. Kemiexperter gör olika experiment och forskning, och pH-mätare är mycket användbara verktyg för dem.
För växters hälsa är det nödvändigt att markens pH-nivåer är lämpliga för deras behov. pH-mätare används populärt av trädgårdsmästare och jordbrukare för att avgöra om markens pH är lämplig för växtdlingar eller inte. Olika växter föredrar olika pH-nivåer, men det är viktigt att ändra markens pH om det behövs. (pH-mätare: trädgårdsmästare gör dessa mätningar för att säkerställa att marken håller sig på optimala nivåer för växtväxthet, och lägger till material som kan korrigera (höja eller sänka) pH:n om den inte är på en optimal nivå mellan 6-8.)
Vet du att pH har en mycket viktig roll i produktionen av livsmedel och drycker? pH-enheter används inom livsmedelsindustrin för att testa livsmedel — som yoghurt, ost och öl — på syrlighet. Leverantörer av livsmedel och drycker mäter pH:n på sina produkter för att säkerställa att de är säkra att äta/drinka och smakfullare. pH-instrument används också för att kontrollera rengöringslösningar för att se till att de har rätt pH för att hålla livsmedelsproduceringsområdena rena.