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Viscomètres mesurent automatiquement la résistance qu'un liquide oppose à son écoulement. Cette résistance est appelée viscosité. La machine dispose d'une pièce rotative appelée broche qui plonge dans le liquide. Lorsque la broche tourne, la machine vérifie la vitesse de rotation de la broche et la force nécessaire pour faire passer la broche à travers le liquide.
La viscosité est importante car elle influence le flux des liquides. Par exemple, le miel est épais et ne coule pas rapidement, tandis que l'eau est mince et a une faible teneur en eau. hAUT DÉBIT . Les physiciens peuvent découvrir des choses intéressantes sur la façon dont les différents liquides se déplacent et interagissent avec d'autres choses en étudiant leur viscosité.
Avant l'apparition des viscomètres automatisés, les scientifiques devaient déterminer la viscosité à la main, par exemple en utilisant un chronomètre pour calculer le temps qu'il fallait à un liquide pour passer à travers un tube. Ce processus a pris du temps et est souvent imprécis. Cela a changé avec les viscomètres automatiques offrant des mesures rapides et précises. Ils permettent aux scientifiques d'étudier mieux les liquides et de développer de nouveaux produits, comme des peintures, des cosmétiques et des produits alimentaires.
Lors de la sélection d'un viscomètre automatique pour votre laboratoire, il y a quelques points à garder à l'esprit. Tous les modèles ne disposent pas de toutes ces fonctionnalités, donc votre choix doit être déterminé par les liquides que vous devez pouvoir analyser et la précision dont vous avez besoin pour les résultats. Vous devez également prendre en compte la taille de l'échantillon, la rapidité avec laquelle vous avez besoin des résultats, et le niveau d'automatisation souhaité.
Avec les progrès de la technologie, la voie des tests de viscosité via des viscomètres automatiques semble pleine de promesses. De nouveaux modèles, encore plus rapides et précis, sont en développement par des scientifiques. Ils espèrent rendre ces machines plus petites et plus portables afin qu'elles puissent être utilisées dans divers lieux.
